Antioxidantien
Antioxidantien sind Verbindungen, die dabei helfen, schädliche freie Radikale im Körper zu neutralisieren. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die durch verschiedene Faktoren wie Umweltverschmutzung, Rauchen, Stress und eine ungesunde Ernährung entstehen können. Wenn freie Radikale im Übermaß im Körper vorhanden sind, können sie Zellschäden verursachen und zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führen.